Midabaynta falcelinta (ie: khadadkayada sublimation-ka ee alaabta suufka ah) ayaa ah kuwa ugu badan ee la isticmaalo dheeha suufka, isticmaalka aad buu kor u kacaa, kaas oo sidoo kale la filayo inuu sii socdo sanadaha soo socda.Caan ka ah midabada fal-celinta firfircooni waxay sabab u tahay qiimaha dhexdhexaadka ah, awoodda midabaynta sare iyo midab aad u wanaagsan.Khasaaraha kaliya ee ay leedahay waa dhibaatada hydrolysis ee walaxda midabaynta.

Qeexida Hydrolysis

Midabaynta ayaa inta badan lagu hagaajiyaa fiber-ka suufka ah ee hoos yimaada xaaladaha alkaline-ka, iyo alkalinity-ku waxay kor u qaadaan fal-celinta u dhaxaysa walxaha dheeha iyo biyaha, si ay u oggolaadaan midabada inay lumaan dhaqdhaqaaqa.Midabka aan firfircoonayn (ka dibna waa sida midabada hydrolyzed), kama falcelin karaan fiilooyinka suufka ah (Hal mar haddii alaabtayadu tahay sharabaadyada suufka), taas oo keenta qayb ahaan luminta midabada.Midabada Hydrolyzed jir ahaan waxay u hoggaansamaan fiilooyinka suufka ilaa laga dhaqo inta lagu jiro dhameynta dharka, tani waa sababta ay hadhow ula soo baxdo arrinta xajinta midabka.Intaa waxaa dheer, dheeha hydrolyzed sidoo kale waxay ku qulqulaan dareeraha qashinka waxayna kordhiyaan culeyska wasakhda.

Dareen-celinta dheeha iyo biyaha ma aha sababta kaliya ee saameyn ku yeelanaysa midabka sare ee midabaynta.Waxqabadka arjiga ee dheeha sidoo kale wuxuu si dhow ula xiriiraa qodobbada soo socda, sida xasilloonida kaydinta, xasilloonida dareeraha qulqulaya ama daabacaadda, iyo sidoo kale xoojinta dheeha falcelinta ee habka kala dirida kulaylka ee samaynta dheeha.

Ka dib hordhaca loogu talagalay midabaynta fal-celinta iyo hydrolysis.Waa inaad hadda si fiican u fahantaa falcelinta u dhaxaysa khadadka daabacaadda dhijitaalka ah iyo alaabada fiber-ka suufka ah.Haddii aad xiisaynayso dhinacan, fadlan nala soo xidhiidh.